Loukanka – saucisson Dobroudjanska,de la vallée de Danube
Kufté de porc au cumin et oignon
Saucisse à la sarriett
Кебапчета от българско месо
Saucisse de strasbourg
Кремвирши
Saucisse cru séchée, sarriette et cumin.
Суджук Свищов, за скара или сушене
Roulé « TRAPEZITSA » d’échine de porc au poivre et l’ail
Saucissi Karnaché 4,00€
Pressé de bœuf 100%
Шпек Бургас.
Saucisse cuite et fumée
Saucisson de gibiers 60/40 porc
Olives « Mamut », peu salé
Маслини Мамут
Nous proposons quelques-unes des meilleures charcuteries bulgares à Paris. Nous privilégions des produits maigres et de qualité pour garder une bonne santé.
Les méthodes de fabrication son différentes des charcuteries traditionnelles françaises, notamment l’affinage et par l’utilisation d’épices telles la sarriette, le cumin, paprika etc.